果核有毒，却在我国种植超2千年，古人称它为“肺之果”，润肺又健胃
东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”如今已经是4月下旬，天气一点点热起来了，各种夏季水果也开始结果实了，作为初夏第一果的枇杷，这个时候也都挂在了枇杷树上了，只待成熟，人们就可以采摘来吃了。
枇杷在我国很常见，从南到北都有，特别是在南方的农村地区，还有很多野生的枇杷，这让很多人都以为枇杷是种很普通的水果，其实并不是，它算得上是我国一种传统且珍稀水果，它春结果实，夏初果熟，秋日养蕾，冬日开花，承四季之雨露，是所有水果中唯一一种独具四季之气者。
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枇杷的珍稀之处还在于它在我国有着悠久的种植历史，记得去年枇杷上市前，我国的一位老教授上了热搜，上热搜的原因是他花了一辈子为枇杷“正名”，而正名的原因是国际上认为枇杷的原产地是日本，还把它叫做“日本山楂”，这不是无稽之谈吗？
要知道，我国种植枇杷的历史极为悠久，据史料记载，早在2千多年前，咱们的老祖宗们就已经开始种植枇杷了，汉代司马相如在《上林赋》中就写道：“于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪杮……罗乎后宫，列乎北园。”由此可见，2000多年前的汉代，枇杷就已经被广泛种植了。
而且在后世的记载当中，枇杷是在唐代的时候才传入日本的，说日本是枇杷的原产地，就呵呵了！
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不说历史，就说枇杷的科属，它可是蔷薇科枇杷属的植物，而山楂是蔷薇科山楂属的植物，都不是同一科属的，这“日本山楂”名也纯属搞笑，所以这位老教授为枇杷正名，也从侧面说明了枇杷有多珍稀了，就连外国都在抢它的归属权。
当然，枇杷珍稀还不止在这块，还在于它药食两用。相信很多朋友都吃过枇杷吧，但你知道枇杷具体有什么价值吗？
首先是食用价值，成熟之后的枇杷可以直接作为水果食用，其味酸甜可口，营养价值极为丰富，富含维生素C和B，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高。可以说，枇杷既好吃，又能补充身体所需的营养。
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其次是药用价值。其实我们的老祖宗在开始种植枇杷的时候，就已经把它作为药材使用了。在后世的《本草纲目》中也有写道：“枇杷能润五脏，滋心肺”，而在民间，枇杷的运用也是非常多的，常见的就有用枇杷来煮水喝用以润肺，如枇杷冰糖水，所以早在我国古代的时候，人们就将之称为“肺之果”。
而在现代的研究当中，也证实了枇杷确实有这样的作用，因为枇杷中含有苦杏仁甙，这东西就能起到润肺止咳、化痰、健胃、清热的作用。
综合其食用价值，可以说，枇杷既好吃又能润肺健胃，说它是珍稀的水果不为过了吧。
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枇杷也有毒？
之前有朋友给我说，他在网上看视频的时候，看到有个视频说枇杷也是有毒的水果，吓得他赶紧去网上买了些云南的枇杷回来吃，好压压惊，那么枇杷真的有毒吗？
这个视频说的没错，枇杷确实是有毒水果，不过它的毒性可不在果肉里，而是在它的果核里。枇杷的果核含有氰化物，这种物质是有剧毒的，若是不小心吃了那么一点，就有可能危及生命。
所以吃枇杷的时候，最好先把枇杷果核去掉再吃，以免不小心把果核咬碎了，或者不小心吞下去了。
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枇杷可不仅果实很有价值，它的花、它的叶、它的树皮、它的根也同样很有价值，比如枇杷叶就可以拿来煮水喝，还可以用来制作枇杷膏，都是可以起到润肺止咳作用，枇杷花可以晒干了用来做枇杷花茶，可以起到滋润喉咙、降火气、解体毒等作用。
可以说枇杷全身是宝，所以大家可不要小看了枇杷这种常见的植物哦！
发表于 2022-4-26 20:25:16