简单早餐-疙瘩汤

莹小胖

用料  
西红柿2个 中等个头、虾仁150克、鸡蛋3个、面粉200克、葱花、盐、白糖、生抽、香醋、香油、白胡椒粉、植物油
做法
1.西红柿去皮切小块，虾仁烫熟去虾线，鸡蛋打散备用。面粉放入碗内加水用筷子搅拌，记住水要一点一点加，这样才能搅拌出均匀的小面疙瘩。葱花切碎备用。

2.锅内倒入适量植物油，烧至八成热。

3.西红柿下锅翻炒，尽量炒的时间久一点，把西红柿块炒成泥。

4.西红柿炒的差不多时倒入虾仁翻炒，加入适量白糖和胡椒面，不喜欢吃胡椒味的可以不加。

5.然后倒入适量水，大火烧开。

6.水开后倒入面疙瘩，注意要缓缓倒入，不要一下子倒进去，不然会容易沾在一起。倒入后尽快翻拌均匀，这样不容易有大的面块。

7.面疙瘩煮一会后倒入准备好的蛋液，倒入蛋液后也要快速搅匀。然后加适量盐、生抽和香醋。

8.最后加入切好的香葱，关火后滴人香油就可以出锅了。

9.看着是不是很有食欲

y芳芳

看着就好喝

666s

不错不错，冬天来上一碗暖和

剑客

很久没喝到正宗的疙瘩汤了

゛穷极一生

手艺不错诶。

忆江南

手艺不错哦看着肯定好吃，

潮阳

西红柿疙瘩汤，我的最爱，可以喝两到三碗

lena

看着不错

领着熊猫逛街

固嫩人都爱吃 嘎达汤