【记录固安的五月】学习包粽子、煮粽子

方城不夏 · 发表于 2024-5-25 07:35:59

工会搞活动，教大家包粽子，有大黄米蜜枣的，有白糯米红枣的，包好了带走。我因为工作忙，只是去现场晃了一圈，包了一两个。

晚上带回来十几个粽子，有的缠的不紧，都露馅儿了，哈哈。

挑长得俊的和鸡蛋一起煮，最后鸡蛋皮都绿了！

其实煮粽子是有窍门的，怎么又黏又劲道呢？可以在蒸锅底部垫上粽叶或者放一个帘子，防止糊锅；然后放粽子，把粽子漏米的口冲里塞紧实、摆放整齐，加凉水，一定要没过粽子，之后再盖一个帘子，因为开锅后粽子会飘起来！也可以在帘子上放一个装满水的大碗，这样粽子就不会到处乱跑了。大火烧开，转小火至少煮一个小时，我煮了70分钟，成功！煮好的粽子过凉，能放几天不坏。自己包的粽子真好吃！

今天5.25，谐音“我爱我”，好好爱生活，好好爱自己。今天我休息，哈哈哈哈哈……

昊墁快乐健康 · 发表于 2024-5-25 07:45:26

提前祝端午快乐

和气生大财 · 发表于 2024-5-25 08:00:06

大黄米的真吸引人，你卖吗？我买点。哈哈

山高水长MZR · 发表于 2024-5-25 08:01:30

感谢分享，原来今天是爱己日，5.25，“我爱我”，又涨知识了。

福神 · 发表于 2024-5-25 08:50:31

挺好的！

两把刷子 · 发表于 2024-5-25 09:09:16

包的挺不错的啊，棒棒哒啊。

荷塘月 · 发表于 2024-5-25 09:14:34

今天是5月25号，自己爱自己。工会搞的活动不错，教大家包粽子，看起来你包的不错呀，我看煮的更好。为你点赞。

不舍爱与自由 · 发表于 2024-5-25 09:20:02

工会真不错，爱己日，好好爱自己

岁月静好兜儿 · 发表于 2024-5-25 09:34:34

放点泡的花生，也好吃

梦幻人生T · 发表于 2024-5-25 09:53:40

多才多艺的美女

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