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这天这饭做的太失败了,为什么饼会烙成这样?

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仗剑天涯

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发表于 2023-12-29 13:32:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊

太久不做饭都生疏了,味道真的很一般。这饼又厚又硬还没有层次是为什么?各位圈友给指点一下,哪里出了问题?

 

 

 

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傲视群雄

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发表于 2023-12-29 13:38:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
和面硬了
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武林至尊

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发表于 2023-12-29 13:43:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
你的面是不是硬了点儿?还有就是饼称不太热。看着菜炒的不错呀,应该好吃吧!
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一代宗师

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发表于 2023-12-29 13:43:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
面硬油少了吧
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登峰造极

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发表于 2023-12-29 14:35:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
面硬了,擀饼时劲太大了
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武林盟主

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发表于 2023-12-29 14:55:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东| 来自山东来自: 中国山东聊城
在烙饼的时候弄点油酥,多刷的,一半烫面,和在一起就好了
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武林至尊

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发表于 2023-12-29 17:23:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
做的真不错啊,还挺好的呢
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登峰造极

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发表于 2023-12-29 18:16:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
面和硬了吧
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一代宗师

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发表于 2023-12-29 18:18:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
长时间不做饭,面是不是捂了?
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傲视群雄

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发表于 2023-12-29 18:35:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
面活儿硬了吧
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