【晚8点红包】圈友们，你的拿手好菜是什么？来分享做菜步骤！

可乐加冰 · 发表于 2022-4-21 19:19:58

不会做饭咋整！

達贝勒 · 发表于 2022-4-21 19:26:09

北京炒肝
猪大肠，猪肝。
葱姜大料桂皮。盐，鸡精。生抽老抽，白糖少许。
猪大肠洗净凉水入锅。加料酒。开锅去浮沫。煮三五分钟捞出。清洗干净，切一厘米斜刀，从新换水加葱姜大料桂皮煮熟。
猪肝切2毫米左右柳叶片。加生抽料酒鸡精码味。备用。
将煮好的大肠加猪肉汤烧开，加老抽酱油上色，生抽调味。加鸡精，白糖少许。准备水淀粉，勾芡。将预报好的猪肝加入。顺一个方向搅拌。呈粘稠状，撒入蒜末。
有喜欢这口的吗？

【晚8点红包】圈友们，你的拿手好菜是什么？来分享做菜步骤！8810 作者:達贝勒帖子ID:72292

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柳叶子 · 发表于 2022-4-21 19:31:51

我爱吃的果仁菠菜。花生米凉油下过炒熟，波菜切好后绰水，放凉水透一下挤干净水分。把熟花生和菠菜放一起加蚝油，生抽，盐鸡少许的糖搅拌均匀。

孙亮爱你 · 发表于 2022-4-21 19:34:38

没有拿手菜，只能说做熟了都能吃，也不算难吃就行了

一个人好悠闲 · 发表于 2022-4-21 19:35:27

家庭主妇没有拿手的，不过一日三餐做饭也是不重样……

我的世界没有你 · 发表于 2022-4-21 19:36:26

我喜欢炒蒜毫，木耳，猪肉五花肉总淀粉腌制在炒变色，放蒜薹木耳炒熟勾芡出锅相当好吃

明天更美好11 · 发表于 2022-4-21 19:36:55

我没有什么拿手的菜，只会做简单的，好吃的都做不好，还是算了吧，我就看看大家的拿手好菜吧，学习学习吧！

独看夕阳 · 发表于 2022-4-21 19:36:57

拔丝土豆，土豆去皮切成方块锅中加油把土豆炸黄捞出，锅中剩少许油放白砂糖炒融化到入炸好的土豆翻炒几下就成。

浅色夏末 · 发表于 2022-4-21 19:36:57

我就是家常便饭做的都可以啊

陈玖Btjiy · 发表于 2022-4-21 19:39:30

会吃的行吗

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