来谈谈西红柿打卤

眼泪成诗 · 发表于 2023-7-21 10:12:21

ZZ善解人意发表于 2023-7-20 21:30
我和你的做法不一样，鸡蛋西红柿打卤，把鸡蛋炒熟，然后再放上西红柿，咕的几分钟，再乱上点团汁。 ...

我也那么做

03傲雪凌霜 · 发表于 2023-7-21 10:57:45

福0721 发表于 2023-7-21 00:28
我们是头烧前把西红柿上打个十字花刀，好剥皮，要是做开了水焯一下也行，花椒油做法是先，在空碗里放上点盐 ...

你这做饭和我的一样

03傲雪凌霜 · 发表于 2023-7-21 10:58:55

你这打卤方法算是另辟蹊径了，口味和鸡蛋炒西红柿有什么区别吗？

幽兰牡丹 · 发表于 2023-7-21 12:38:47

各有各的吃饭，只要爱吃就好

方城不夏 · 发表于 2023-7-21 13:44:04

你这么做也行，我是吃现成的不挑

好运伴吉祥 · 发表于 2023-7-21 14:41:46

这个卤啊肯定好吃。我要是不拌西红柿吃，放糖的，不给西红柿去皮

斑马 · 发表于 2023-7-21 16:30:21

你这不对，打卤面必须得有飞龙吊汤和张家口的口蘑，飞龙实在没有可以用鸽子也行，鸽子没有用小鸡，那叫一个地道

桃子味的汽水 · 发表于 2023-7-21 17:01:38

我觉得倒入鸡蛋液的最好吃，加点淀粉

啊哲666 · 发表于 2023-7-21 17:24:58

西红柿切碎了，然后打鸡蛋！

午后阳光， · 发表于 2023-7-21 19:36:25

你的西红柿打卤应该是最正宗的

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