【晚8点红包】圈友们，你的拿手好菜是什么？来分享做菜步骤！

咖啡奶茶 · 发表于 2022-4-21 17:48:33

汆白肉，排骨炖豆角！

桃子味的汽水 · 发表于 2022-4-21 17:48:47

包饺子，不会和面不会拌馅

奔驰的小野马 · 发表于 2022-4-21 17:49:54

糖醋鱼：1:鱼洗净切花刀，加入盐、料酒、生姜腌制。最后在表面涂抹一层干淀粉。2、油锅烧热，将鱼下锅油炸至表面金黄熟透出锅备用。3、锅留油，加入大蒜、生姜、辣椒煸香，加入生抽、老抽，少许盐、少许的清水。4、将酱汁炒至浓郁后淋在油炸好的鱼上。最后撒点葱花、小米辣即可上桌。

雨阳 · 发表于 2022-4-21 17:55:17

感觉没什么拿手菜，就会做家常菜，

冰❤️❤️ · 发表于 2022-4-21 18:11:50

炒田螺我拿手，把田螺洗净焯水，然后热锅放油，放花椒大料葱姜蒜，辣椒辣酱，糖和盐，酱油，大火翻炒，然后盖上锅盖，转中火一小时左右就可以了，家人和亲戚吃过我炒的以后，再也不爱吃外面买的了

于建文 · 发表于 2022-4-21 18:12:17

我没有拿手菜，要说常做的就是焖饼了！

默默^O^ · 发表于 2022-4-21 18:14:43

我好像做啥都差不多，炒菜我是不行的，面食还可以，拿手的就是肉饼，而且是固安的肉饼完全不一样的，这边的肉饼吃着有些腻，我做的是跟烙饼一样的，一层肉一层面，做法和烙饼也一样！

13人在旅途 · 发表于 2022-4-21 18:16:52

我就会做家常便饭

柳絮 · 发表于 2022-4-21 18:18:02

我的拿手菜就是拍黄瓜

发表于 2022-4-21 18:18:19

红烧茄子，红烧肉，炒虾仁。

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