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【赏月晒中秋】怀念妈妈烙的土月饼

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独步武林

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发表于 2023-9-30 19:34:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京

吃月饼是中秋节的传统主题,现在的月饼品种丰富,口味多样,脍炙人口。但是小时候由于贫穷限制了想象,那时的月饼却是奢侈品。家里大人去小卖部称上二斤自来红,用牛皮纸包上两包,上下摞在一起,再盖上一张红签纸,纸绳捆绑紧实。月饼皮渗出的酥油浸透了两层牛皮纸,在不停地咽下阵阵口水中,看着大人们提着去串亲戚了。如果运气好,亲戚们会只留下一包,将另一包月饼押回来,放入大人们的手提包里带回家。这一包押回来的月饼,就是小时候对过中秋节的最大期盼了。如果运气不好,那只能期望妈妈在中秋节的晚上烙几个自制的红糖馅土月饼了。圆圆的月饼,象征着团圆的美好,在千百年的民俗记忆中,承载了人们对于“花好月圆人团圆”的美好期盼,这也是中秋节最重要的精神内涵之一。月圆的中秋之夜,是诗意的花好月圆之夜,也是家人团聚、寄托思念的时刻。

 

 

 

 

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一代宗师

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发表于 2023-10-1 14:57:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
半发面的糖火烧,还有那押盒儿都是遥遥远的记忆!
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武林盟主

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发表于 2023-9-30 22:04:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
糖饼,一咬流一嘴糖
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一代宗师

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发表于 2023-9-30 21:14:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
还是糖火烧好吃,比月饼好吃
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一代宗师

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发表于 2023-9-30 20:55:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
糖火烧,这个才正宗
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傲视群雄

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发表于 2023-10-3 15:23:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
好多年没吃过了
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傲视群雄

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发表于 2023-10-3 07:52:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
不错不错啊
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武林盟主

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发表于 2023-10-3 06:09:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
挺怀念小时候的味道!
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武林盟主

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发表于 2023-10-3 00:46:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
贵在包装上了。
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名震江湖

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发表于 2023-10-2 22:07:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
中秋快乐
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武林盟主

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发表于 2023-10-2 21:27:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
每年都要做这个。糖火烧
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武林至尊

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发表于 2023-9-30 21:00:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
真是不错啊,还得是自己家做的月饼好吃啊,太棒了吧
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武林至尊

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发表于 2023-9-30 21:28:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
啥样的糖饼吗?
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武林盟主

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发表于 2023-9-30 21:32:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自辽宁| 来自辽宁来自: 中国辽宁葫芦岛
还是月亮好,比饼大
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一代宗师

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发表于 2023-9-30 21:34:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这是糖火烧
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登峰造极

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发表于 2023-9-30 21:59:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这叫糖饼!
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武林盟主

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发表于 2023-9-30 22:02:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我小时候吃过奶奶烙的糖火烧,但是好多年没吃过了,看着好怀念的感觉,小时候的味道
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