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一年一度的“知了季”来了,连连上演“真香”现场,知了怎么做才好吃?

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仗剑天涯

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发表于 2022-7-23 15:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
知了口感恰到好处,外壳酥脆,肉质鲜美。蛋白质含量高,脂肪低。每100g幼蝉中含蛋白质72g,分别是牛肉的3.5倍,但脂肪含量只有15g,对夜宵爱好者特别友好。
一年一度的“知了季”来了,连连上演“真香”现场,知了怎么做才好吃?2517 作者:夜的第七章 帖子ID:103171 一年,一年一度,一度,知了,来了
红烧知了
配料:生姜、大蒜、葱、辣椒等,油、料酒、味精、食盐、酱油等调料
1.把新鲜的知了掐头去尾,清洗干净,放到盐水中浸泡半小时左右。
2.捞出沥干水分,生姜和大蒜切片入油锅煸香,放入知了翻炒。
3.炒至外壳酥脆,加入料酒和酱油少许,还有辣椒,焖至入味。
4.待汤汁快干时,加入葱、盐和味精,翻炒几下即可出锅。

一年一度的“知了季”来了,连连上演“真香”现场,知了怎么做才好吃?5271 作者:夜的第七章 帖子ID:103171 一年,一年一度,一度,知了,来了

香酥炸知了
配料:生姜、大蒜、葱、辣椒等,油、椒盐、孜然、料酒、味精、酱油等调料
1.把新鲜的知了掐头去尾,清洗干净,放到盐水中浸泡半小时左右。
2.捞出沥干水分,知了入油锅,加入料酒,酱油炒至入味。
3.另起一锅,把炒好的知了入油锅炸至松脆。
4.把炸好的知了和葱蒜姜一起翻炒,加入辣椒和椒盐,翻炒几下就可出锅。
一年一度的“知了季”来了,连连上演“真香”现场,知了怎么做才好吃?2648 作者:夜的第七章 帖子ID:103171 一年,一年一度,一度,知了,来了
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武林盟主

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发表于 2022-7-23 16:02:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
妈呀,从来没吃过
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登峰造极

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发表于 2022-7-23 16:24:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏| 来自江苏来自: 中国江苏南京
谢谢分享,从来不敢吃这个
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名震江湖

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发表于 2022-7-23 16:28:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
拒绝野味
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开宗立派

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发表于 2022-7-23 16:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
没吃过这个东西
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武林盟主

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发表于 2022-7-23 16:37:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我都没吃过,都说很好吃,不知道什么味道
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开宗立派

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发表于 2022-7-23 16:40:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江| 来自浙江来自: 中国浙江杭州
高蛋白食物
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登峰造极

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发表于 2022-7-23 16:52:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
看看就够了,更不要说吃
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武林至尊

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发表于 2022-7-23 17:19:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我不爱吃,有股土腥子味道
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登峰造极

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发表于 2022-7-23 17:20:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
就吃过油炸的,红烧的没吃过
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