家里剩的糯米粉，搅一搅做成小零食，一口一个外酥里软，好吃到爆
一直想做一款很特别的美食，能当零食也可以当正餐，看起来不可调和的两种用途其实是可以实现的。
今天我们就来做一款糯米小酥，从颜值上看，它很像一款婴儿吃的小溶豆，只是造型略大一点。在口感上，外脆里软，绝对是老少皆宜呀！超好吃的家庭点心，颜值一流，让你越吃越香！
在食材的选择上也很简单，主要是糯米粉加鸡蛋，绝对的经济实惠。日常解馋，或者拿来充饥都是很不错的哟！家里剩的糯米粉，搅一搅做成小零食，一口一个外酥里软，好吃！尤其独特的造型让人人见人爱，你也来品尝一下吧。
【糯米酥】
制作配料：水磨糯米粉155克 鸡蛋1个 牛奶100克 玉米油30克 白糖30克 盐1克
制作方法：
1、先把湿性材料混合搅拌均匀；
2、再把糯米粉筛进去；
3、拌均匀，没有干粉就可以了！
4、均匀挤在烤盘上面，差不多像曲奇大小一样就可以；
5、烤箱预热，上下火170度烤25分钟左右；
6、口感外酥里软，里面是空心的状态，口感非常不错！
7、唯一的缺点是不能存放第二天吃，淀粉老化，非常影响口感！喜欢的可以试试，主要特别的简单！
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发表于 2022-4-19 07:19:39
，看着就香