家里人喜欢吃水晶虾饺，外边贵还不好吃，自己动手丰衣足食！

涂太武 · 发表于 2022-1-26 17:29:22

家里人喜欢吃水晶虾饺，外面买过一次，贵不说，主要是添加剂太多了，自己动手，丰衣足食

猪后腿肉买了25元，现在基围虾贵的买了20元，两者变成沫后混合，加鸡精，盐，少许糖（提鲜）有没有跟我一样，不喜欢吃到姜沫？我加了姜粉，料酒搅拌均匀后，分三次加入少量凉水继续搅拌上劲

木薯粉100克，澄面500克，两者混合后加入刚烧开的开水400克，用筷子搅拌没干粉盖盖子焖2分钟，在加入一小勺猪油，揉成光滑面团在盖盖子20分钟，分成剂子，后面跟包水饺一样，最后水开蒸8分钟。

可以多做点放速冻

喜欢颜色靓丽的可以虾仁肉沫中加胡萝卜，这样蒸出来比较好看，我的没加

追求永无止境 · 发表于 2022-1-26 17:55:35

应该会很好吃没这么吃过

海的那边有条鱼 · 发表于 2022-1-26 18:16:00

自己做的干净又卫生，关键是还便宜

万兴湖 · 发表于 2022-1-26 18:16:44

谢谢分享。一看就是一个厨艺非常棒的人。

浅色夏末 · 发表于 2022-1-26 19:21:59

做的不错，有时间我也试试

花非凡 · 发表于 2022-1-26 21:12:31

包的挺好看

默默^O^ · 发表于 2022-1-26 21:13:09

不会做啊，没做过蒸饺，有时间可以试试

晨曦骄阳 · 发表于 2022-1-26 21:18:57

自己做的干净又卫生，关键是还便宜

小龙女x · 发表于 2022-1-26 21:21:21

做的真好

天天笑笑 · 发表于 2022-1-26 21:30:09

看着就有食欲哈哈

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