【固博节日】腊八遇上大寒 | 祝大家诸事“粥”全！

固安县文博馆

      腊八节是中华民族的一个传统节日，俗话常说过了腊八就是年，腊八是过年的前奏。
      所以一进入腊月，街上的年味就越来越浓了，家家户户也开始忙碌起来，注重传统的中国人更是觉得只有在腊八节喝下一碗热腾腾的腊八粥，才是对上一年的完美收尾。俗话说：小寒大寒，冻成一团。今年大寒节气遇上传统节日腊八节，从一碗热腾腾的腊八粥开始吧。

如今的腊八节，依然是我国民间保存比较完好的一个传统节日，在各地都还比较流行，也保留了不少传统的过节习俗。



1、熬腊八粥
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

2.吃冰
俗语说“来年成不成，先看腊八冰”。腊八这天一大早，人们要到河边砸冰背回家，谓之“腊八冰”。
3.腊八蒜
    泡腊八蒜主要流行于中国北方，尤其是华北地区。腊八蒜用醋腌制而成，成品色如翡翠，口味偏酸微辣。

4.腊八面
     腊八面流行于陕西关中地区。这主要是因为以前中国北方一些地区不产或少产大米，人们不吃腊八粥而吃腊八面。前一天把面条擀好，用各种果、蔬做成臊子，到初八早晨全家吃腊八面，这种习俗至今依然沿袭。
5.腊八豆腐
     腊八豆腐是安徽省黄山市黟(yī)县的民间风味特产，腊八豆腐由大豆、辣椒、五香等原料经传统手工艺精制而成，有“素火腿”之称。成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。

【腊八养生】
腊月初八，正入隆冬，严寒的天气，最易伤人阳气，当腊八节遇上大寒节气，中医养生指出了在冬季的总原则——“避寒就温”。

1、早睡晚起

冬三月，当以养阴为要。冬天养阴的另一层含义是，冬天季节日照时间短，而中医对睡眠的讲究，要求“以待日光”。
如果能“以待日光而起”，人们在冬天就可以适当延长睡眠时间，更好地修复身体。

2、常喝热粥
“粥”在中医理论里，有保胃气、生津液的作用，常喝热粥，除了对于驱除寒气有直接作用外，还可在粥里添加一些健脾养血、益气固表的药物，以增强抵抗力。

3、防寒保暖
今年冬天格外寒冷，不少人因为频繁的冷空气而生病。所以我们要护好头、脖子、脚等重要部位。

白天身穿保暖服、头戴保暖帽；晚上泡脚，因为脚离心脏最远，供血少，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。因此，寒冷时节，对付脚凉最好的办法就是泡脚。有助于驱除寒气，保持温暖。

数九寒冬温度降，喝碗腊八暖心上。

腊八节喝一碗腊八粥，

泡一泡脚，

保暖好身体，

健健康康准备迎接过年啦！

来自安卓APP客户端