【晚8点红包】@固安人，在你心里，有哪一道菜是妈妈专属的味道？

糖小逗 · 发表于 2024-3-13 16:18:50

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顺顺利利 · 发表于 2024-3-13 16:51:33

我老娘快80岁了，在那个物质匮乏的年代没有什么菜可以炒，所以厨艺不高，只会做一些简单的家常饭！记忆中印象最深的就是面条儿和疙瘩汤！记得小时候感冒了，发烧难受，我妈总是用仅有的一点儿白面给我们扒了疙瘩汤吃，那个味道一直记到现在。后来日子好了，白面不缺了，手擀面是最好吃的。

荷塘月 · 发表于 2024-3-13 17:15:14

我们小时候家里那时都很穷，没有什么好的菜可以做着吃。但是妈妈做的什么都觉得好吃。因为那时候穷没有啊，所以吃什么都觉得好吃。我觉得现在我给孩子们做的菜就是带鱼特别好吃。因为我的孙女儿外甥女儿和小孙子都爱吃我做的带鱼。我是把带鱼洗干净了，然后放在盖板上晾干了。切成段再用油煎了。然后放上葱姜蒜，放点醋糖和生抽。再放点啤酒和水，不要放多了。这样做出来的带鱼可好吃了。孩子们回来都爱吃？包括儿子媳妇，女儿姑爷。我觉得这道菜就是妈妈专属的味道吧！

心中有海 · 发表于 2024-3-13 20:03:41

在我心里我老妈炖鲅鱼那是一绝，就是专属味道！一点腥味没有，除了我老妈炖的鲅鱼我吃！其他的鲅鱼我是真不吃

发表于 2024-3-13 20:38:43

老妈妈的饺子最棒了，可惜哪个年代太穷了，只有过年才能吃到一次，经常吃的是玉米面大饼子，火炉子铁锅做的，锅里还有土豆炖大白菜好吃！老妈89岁走了后，再也吃不到那个味道了！

冬月暖阳 · 发表于 2024-3-13 16:22:12

饺子～～～～

关心固安事 · 发表于 2024-3-13 16:25:50

我觉得妈妈做的每一道菜都是专属妈妈的味道

失地农民 · 发表于 2024-3-13 16:38:20

我就爱吃我老妈做的手擀面，还有就是摊鸡蛋最好吃

蓝色海那么蓝 · 发表于 2024-3-13 16:31:17

在我心里我老妈炖鲅鱼那是一绝，就是专属味道！一点腥味没有，除了我老妈炖的鲅鱼我吃！其他的鲅鱼我是真不吃

菲菲姐 · 发表于 2024-3-13 16:29:24

我妈做的炖菜里放韭菜特别好吃，还有炖带鱼

阿班 · 发表于 2024-3-13 17:21:09

我从小到大就爱吃我妈妈做的炖菜，那是好吃级了，让我回味无穷。

空城琥珀柒少年 · 发表于 2024-3-13 16:29:56

这没有怎么说呢

转眼云烟 · 发表于 2024-3-13 16:34:26

记忆里没有，

雨阳 · 发表于 2024-3-13 16:38:19

长这么大妈妈做的菜都好吃，都吃习惯了，

继往开来 · 发表于 2024-3-13 16:43:19

哪道菜都好吃

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