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楼主: 淡淡的香味

香肠为什么要放花椒啊?不小心吃到一颗麻得不行

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一代宗师

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发表于 2023-2-1 11:41:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
一般的调味品都得放点
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傲视群雄

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发表于 2023-2-1 11:44:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
放花椒,应该是为了提味
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傲视群雄

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发表于 2023-2-1 11:45:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我还没吃过黄花胶的肠!
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开宗立派

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发表于 2023-2-1 11:46:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
头一次见这种的
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英雄豪杰

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发表于 2023-2-1 11:54:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
因为肉变质了然后放花椒可以把变质味道压过去
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武林盟主

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发表于 2023-2-1 14:26:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
为什么要放整个的花椒呢
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一代宗师

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发表于 2023-2-1 14:45:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 亚太地区
你都说了香肠了,肯定的是放了会香呗
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一代宗师

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发表于 2023-2-1 14:54:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
提升味道
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开宗立派

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发表于 2023-2-1 18:47:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
腊肠必须有花椒!只不过应该是花椒面!
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一代宗师

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发表于 2023-2-1 19:43:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖南| 来自湖南来自: 中国湖南株洲
做的麻辣香肠味道挺好的。
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