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试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换...

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仗剑天涯

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发表于 2022-6-7 10:47:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换成螺丝椒,二荆条等!

青椒炒蛋的具体做法:
1.准备五个鸡蛋放入盆中,加盐提前打散备用
2.青椒洗净后去籽切粗丝,如果太细口感容易回软
3.锅中加油,油热下鸡蛋,刚下过不要翻动鸡蛋,待底部定型后在用国产搅散,这样炒出的鸡蛋成块状不会太碎,鸡蛋炒熟后盛出备用
❗鸡蛋炒熟后出锅备用,再次炒制会变得老一些,如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋也可在七成熟时盛出
4.锅中加油,油热后下青椒,不断翻炒青椒,当青椒表面起泡,成虎皮状时即可
5.下入炒好的鸡蛋,将鸡蛋和青椒翻炒均匀
6.加盐,鸡精,少许生抽调味,翻炒均匀后即可出锅

试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换...2163 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:88767 各种,做法,青椒,炒蛋,还是
试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换...9903 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:88767 各种,做法,青椒,炒蛋,还是
试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换...4528 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:88767 各种,做法,青椒,炒蛋,还是


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武林盟主

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发表于 2022-6-7 11:04:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
大葱摊鸡蛋好吃
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一代宗师

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发表于 2022-6-7 11:07:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
香椿炒鸡蛋也好吃
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武林至尊

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发表于 2022-6-7 11:10:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
辣椒炒蛋!好吃
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武林至尊

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发表于 2022-6-7 11:56:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我也籽欢这个菜!
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武林盟主

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发表于 2022-6-7 12:22:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
尖椒炒鸡蛋很好吃
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开宗立派

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发表于 2022-6-7 12:52:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
还有教程试了各种做法的青椒炒蛋,还是最喜欢这一种,爱吃辣的也可以吧青椒换...8553 作者:也无风雨也无晴 帖子ID:88767 各种,做法,青椒,炒蛋,还是
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开宗立派

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发表于 2022-6-7 14:14:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
厨艺不错,谢谢分享!
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武林至尊

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发表于 2022-6-7 15:13:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着你做得青椒炒鸡蛋,色香美味肯定好吃。不错不错,谢谢分享。我看你可以开个小吃店,大厨手艺啊!
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傲视群雄

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发表于 2022-6-7 16:14:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
有点意思
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