第一次做水煮肉片

Tameless. · 发表于 2022-2-8 20:46:14

封城在家无聊锻炼自己厨艺。在不解封我都可以当厨师了。第一次做水煮肉片
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Tameless. · 发表于 2022-2-8 23:17:44

彩钢13785638790 发表于 2022-2-8 22:58
色香味俱全啊，厨艺不错啊，希望分享一下详细的细节啊，

很简单。就是准备里脊肉切薄片放盐一个蛋清一勺料酒一勺淀粉再来一勺油抓好腌15分钟。这时候烧开水煮一下自己喜欢的青菜。我的是豆芽小白菜金针菇煮一下捞出来控干水放在碗底。然后起锅烧油来一勺郫县豆瓣酱辣的那个炒出红油下葱姜蒜片干辣椒段花椒粒辣的火锅底料一小块加入适量的水放点生抽鸡精一点白糖提鲜开锅后拿个漏勺把料渣捞出来。然后下肉片煮好后捞出来连汤一起倒进装青菜拿个碗里在放葱花香菜干辣椒段芝麻蒜末淋上一勺子热油就好了

三千烦恼 · 发表于 2022-2-8 20:58:00

强呀

Tameless. · 发表于 2022-2-8 21:00:24

三千烦恼发表于 2022-2-8 20:58
强呀

从来不做饭的我现在会包了包子..饺子..擀面条…

三千烦恼 · 发表于 2022-2-8 21:01:19

Tameless. 发表于 2022-2-8 21:00
从来不做饭的我现在会包了包子..饺子..擀面条… ...

我还没学会。。

Tameless. · 发表于 2022-2-8 21:02:20

教你啊。巨简单。贼好吃我觉得没失败。我还做了鲜奶草莓布丁牛肉干

Jobs · 发表于 2022-2-8 21:11:49

挺不错的，看着就有食欲。

名字不能重复 · 发表于 2022-2-8 22:38:33

看起来不错

LIHAIFEI12 · 发表于 2022-2-8 22:40:54

嗯看着就有食欲希望越做越好

Tameless. · 发表于 2022-2-8 22:41:58

无聊就自己研究呗

猫眼儿@ · 发表于 2022-2-8 22:44:02

做的真是挺不错的，看着就有食欲

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第一次做水煮肉片

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