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今日份午餐,红烧肉

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仗剑天涯

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发表于 2021-8-9 11:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
很久没吃红烧肉了,想念得紧,今天安排
今日份午餐,红烧肉1921 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
五花肉洗净切好,姜切片
今日份午餐,红烧肉6054 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
热锅后直接放肉跟姜片,不放油
今日份午餐,红烧肉9404 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
炒到焦黄出油
今日份午餐,红烧肉4895 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
放入调料后再翻炒入味
今日份午餐,红烧肉9817 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
放入开水后加入一小块的片糖,盖上盖子40分钟左右
今日份午餐,红烧肉6346 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
大火收汁
今日份午餐,红烧肉297 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
成品出锅,咸甜适中,色泽油亮,肥而不腻
今日份午餐,红烧肉1798 作者:堂妈小厨 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉

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仗剑天涯

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发表于 2021-8-9 11:51:06 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我没有这手艺啊堂妈
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风尘奇侠

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发表于 2021-8-9 12:26:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
做的不错
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登峰造极

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发表于 2021-8-9 12:29:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
不错啊!
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开宗立派

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发表于 2021-8-9 12:34:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
看着就不错
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开宗立派

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发表于 2021-8-9 15:41:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
做大的败点就是不会做肉
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开宗立派

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发表于 2021-8-9 15:47:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
不错哦,口水快流出来了。
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发表于 2021-8-9 16:51:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
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登峰造极

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发表于 2021-8-9 16:57:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
齐铭 发表于 2021-8-9 15:41
做大的败点就是不会做肉

买十斤肉,分几次练习,不够再买今日份午餐,红烧肉3189 作者:爱家丫爸【于】 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
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傲视群雄

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发表于 2021-8-9 19:02:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
真棒!我明天也试试今日份午餐,红烧肉2219 作者:独特之最 帖子ID:7944 今日,午餐,红烧肉
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