健脾祛湿利水止汗的南乳焖排骨，特别适合夏天！

濠濠妈咪 · 发表于 2021-7-8 11:47:37

最近看到书会妈妈分享的做菜教程，心血来潮，我也来一个~今天大扫除，太累了，拖楼梯5分钟，流汗两小时今天分享一道汤，健脾祛湿，利水止汗
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白术北芪清洗干净后泡水10分钟，龙骨焯水后放入汤锅煲上1小时以上
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排骨焯水，南乳备好，姜片
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热锅冷油，爆香姜片，放入排骨翻炒至微微焦黄
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加入生抽，蚝油，南乳（用勺子压成泥），老抽翻炒入味
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加开水没过排骨，加入葱，糖（不需要加盐）盖好盖子焖30分钟左右，期间翻动一两次
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收汁

咸香入味

超级下饭

饭前饭后来一碗汤

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