百香果柠檬手撕鸡，最近天气很热要注意清热解暑哦！

莹小胖

用料  
鸡腿2只（约500g）、百香果汁50g、柠檬1个、小米辣2个、生抽50g、辣油30g、白糖10g、香菜1根、生姜1大块、大蒜5瓣、盐适量、大葱1根
做法  
1.准备好所有材料。

2.鸡腿放入沸水中，加入葱叶、拍破的生姜煮。

3.煮至鸡腿能被筷子或者竹签轻松插入。

4.将鸡腿取出，自然放凉。

5.用手撕成大块。

6.撕好的鸡肉装入碗中备用。

7.将香菜切段，小米辣、大蒜、大葱、生姜切成粗末。

8.柠檬对半切开，切成厚片。

9.用手将柠檬挤出汁，连皮放入大盆中。

10.黄瓜去籽切成条，小番茄切成月牙状。

11.将黄瓜、番茄、葱姜蒜、香菜放入装着柠檬的大碗中。

12.加入生抽、白砂糖、辣油混合均匀。

13.放入撕好的鸡肉。

14.混合均匀即可。

15.装盘，尽快食用。别忘了配上可口可乐。

土味情话

做出来真不错啊，色香味儿俱全

靠谱的王老师

我怀疑这是别的地方转载的，但我没有证据