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家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘

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名震江湖

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发表于 2021-9-18 17:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
用料  
主菜草鱼1条、腌鱼料汁1小碗、葱姜蒜适量、料酒4勺、老抽1勺、生抽4勺、孜然粉2勺、小米辣3个、花椒面1、凉开水2勺、、宽粉适量、香菇适量、豆皮一张、洋葱适量、芹菜3根、娃娃菜半颗、葱姜蒜适量、花生米20g、青花椒白芝麻适量
做法  
1.配菜
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘6472 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
2.一条草鱼去头掏肚处理干净,身上两边划几刀方便入味!
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘892 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
3.把调好的腌鱼料汁给鱼身上里里外外涂抹均匀腌制半小时
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘4196 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
4.烤盘包好锡纸 底部刷油 把剩下一半腌鱼料汁涂抹到鱼身上刷匀,表面在刷一层油
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘974 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
5.烤箱预热220度烤20分钟
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘874 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
6.热锅烧油,倒入葱姜蒜洋葱小米辣爆香
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘2635 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
7.加入三勺辣椒酱炒出红油,家里有火锅底料的直接放进去炒
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘4258 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
8.再加一勺蚝油
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘2457 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
9.三勺生抽
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘6477 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
10.一勺白糖
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘14 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
11.放入配菜翻炒一下加入350ml清水煮沸
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘6087 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
12.煮好的菜倒入鱼身周围,浇上汤汁!鱼身上撒芹菜叶青花椒辣椒面白芝麻 花生米 热锅烧油浇上去!
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘1429 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
13.烤箱再次预热220度烤制10-15分钟鱼皮焦脆即可
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘4698 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
14.出锅
家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘9568 作者:莹小胖 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟

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一代宗师

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发表于 2021-9-18 18:22:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
成品借的图吧家庭自制烤鱼香辣鲜嫩巨好吃分分钟光盘7706 作者:球哥king 帖子ID:16261 家庭,自制,鲜嫩,好吃,分钟
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发表于 2021-9-18 18:42:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
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开宗立派

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发表于 2021-9-18 18:47:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
烤箱也能做鱼啊,
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武林至尊

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发表于 2021-9-18 19:08:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
看着不错
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独步武林

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发表于 2021-9-18 19:13:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
自己有烤箱,不会用,看了你的帖子,学会了一手
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傲视群雄

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发表于 2021-9-18 19:42:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
自己都不会做饭了,就想吃现成的
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登峰造极

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发表于 2021-9-18 21:51:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
谢谢分享,有空做一回
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开宗立派

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发表于 2021-9-18 22:32:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
不过油不好吃
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武林盟主

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发表于 2021-9-19 01:45:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
这鱼腌的不错啊
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