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今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食

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发表于 2021-9-7 18:09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

这一道牙签肉，既可下酒，也可做追剧小零食哦。今天我做的是油炸版的，不喜欢油炸也可以做烤箱版的。
用料
猪肉半斤、料酒2勺、豆瓣酱1勺、鸡精半勺、五香粉适量、生抽2勺、白糖少许、孜然粉适量、芝麻适量、葱花适量
做法
1.选择新鲜的猪里脊肉或者后腿肉。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食5653 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食5653 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

2.猪肉切成小块儿，加入料酒，生抽，鸡精，豆瓣酱等佐料拌匀。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食1961 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食1961 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

3.半匀腌制至少半小时。腌制两个小时最佳。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食3868 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食3868 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

4.用牙签把腌制好的猪肉串起来。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食9246 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食9246 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

5.油温6成热就可以下锅炸制，全程中火，炸至金黄。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食1123 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食1123 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

6.出锅撒上孜然粉，芝麻，香葱。大功告成。
今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食4107 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天教大家做牙签肉，既可下酒，也可做小零食4107 作者:莹小胖帖子ID:13736 今天,大家,牙签肉,下酒,小零食

今天, 大家, 牙签肉, 下酒, 小零食

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发表于 2021-9-7 18:18:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

手艺不错

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初吻給ㄋ煙

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发表于 2021-9-7 18:39:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

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发表于 2021-9-7 21:27:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

太小了

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黑夜里的孤独

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发表于 2021-9-7 21:52:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北

太诱人了

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发表于 2021-9-7 21:57:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

挺好不错

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发表于 2021-9-7 22:20:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北石家庄

手艺不错看着就好吃有时间自己也做一点吃

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发表于 2021-9-7 22:50:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

我就爱吃牙签肉

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发表于 2021-9-7 23:37:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

看着不错啊

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发表于 2021-9-8 00:30:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

做的真好

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