最适合秋天的莲藕肉丸全家都喜欢

莹小胖 · 发表于 2021-9-7 11:55:12

用料
莲藕一只、猪肉糜200克、葱花少许、酱油一勺
做法
1.洗干净的莲藕用刀切成细末
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2.干净的碗里放入200克猪肉糜
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3.切好的葱花、莲藕放入猪肉糜中
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4.放入一勺酱油，根据自己喜好调整酱料也可以的
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5.把所有食材顺时针搅打上劲，这就是搅打好后的样子
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6.用手将搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中蒸锅中放水（凉水上锅即可）蒸15-20分钟即可
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7.这就是蒸好的样子啦
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小贴士
1.莲藕一定要用刀切不要用机器打
2.肉馅一定顺时针搅打上劲儿
3.肉糜和莲藕没有固定的比例根据喜好增加肉糜或者减少都是可以的
4.调料我只放了酱油，也可以根据自己的口味添加盐、胡椒粉

久伴我酒伴我 · 发表于 2021-9-7 11:57:15

不错！

你管那么多干嘛 · 发表于 2021-9-7 12:25:08

谢谢分享，哪天试一下

從此以後怎麼辦 · 发表于 2021-9-7 12:28:11

丸子汤

净思 · 发表于 2021-9-7 12:32:02

好菜这个能当酒菜吗

直爽 · 发表于 2021-9-7 12:33:04

真才实料，好吃。

小新没有蜡笔 · 发表于 2021-9-7 12:42:25

只放酱油不淡吗？

小新没有蜡笔 · 发表于 2021-9-7 12:42:40

这个丸子能不能炸着吃呀？

GuAn丶老李 · 发表于 2021-9-7 12:48:19

长肉肉啊

爱笑n天使 · 发表于 2021-9-7 14:41:53

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