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最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢

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名震江湖

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发表于 2021-9-7 11:55:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
用料  
莲藕一只、猪肉糜200克、葱花少许、酱油一勺
做法  
1.洗干净的莲藕用刀切成细末
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢5910 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
2.干净的碗里放入200克猪肉糜
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢7643 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
3.切好的葱花、莲藕放入猪肉糜中
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢7974 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
4.放入一勺酱油,根据自己喜好调整酱料也可以的
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢1637 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
5.把所有食材顺时针搅打上劲,这就是搅打好后的样子
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢1123 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
6.用手将搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中  蒸锅中放水(凉水上锅即可)蒸15-20分钟即可
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢2533 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
7.这就是蒸好的样子啦
最适合秋天的莲藕肉丸 全家都喜欢3485 作者:莹小胖 帖子ID:13634 适合,秋天,莲藕,肉丸,全家
小贴士
1.莲藕一定要用刀切不要用机器打
2.肉馅一定顺时针搅打上劲儿
3.肉糜和莲藕没有固定的比例根据喜好增加肉糜或者减少都是可以的
4.调料我只放了酱油,也可以根据自己的口味添加盐、胡椒粉

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登峰造极

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发表于 2021-9-7 11:57:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
不错!
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傲视群雄

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发表于 2021-9-7 12:25:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
谢谢分享,哪天试一下
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一代宗师

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发表于 2021-9-7 12:28:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
丸子汤
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登峰造极

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发表于 2021-9-7 12:32:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
好菜这个能当酒菜吗
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武林盟主

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发表于 2021-9-7 12:33:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北保定
真才实料,好吃。
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傲视群雄

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发表于 2021-9-7 12:42:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
只放酱油不淡吗?
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傲视群雄

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发表于 2021-9-7 12:42:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这个丸子能不能炸着吃呀?
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傲视群雄

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发表于 2021-9-7 12:48:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
长肉肉啊
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发表于 2021-9-7 14:41:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自辽宁| 来自辽宁来自: 中国河北廊坊
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